【夏の限定開催】 鞆の浦ちりめんグルメ 広島県福山市鞆の浦

 ちりめんめぐりのプロジェクト、鞆の浦にて開催中！！

現在、鞆の浦ではちりめんをテーマに鞆の浦ちりめんグルメが8月末まで開催されています。

鞆の浦ちりめんグルメとは？

－主催者の話－
鞆の浦は、ご存知のように観光地です。近年は、ドラマや映画のロケ地で話題になり、若い観光客の方も多くなっているようです。ただ、ご当地グルメのようなものが、ほとんど無いような状態。そこで目を付けたのが”走島のちりめん”。昔から、ちりめん加工をしている走島の漁師さんが獲る”ちりめん（しらす）を使って、ご当地グルメが出来ればと考えました。残念ながら、現状では走島産の釜揚げしらすは、加工業者もほぼ無い状態のようで、今回は、瀬戸内海産を使用することにしましたが、将来的には全て地元産の”ちりめん（しらす）”を使えたらと考えています。まずは、”ちりめん（しらす）”使った料理を知ってもらう、食べてもらうところから始めたいとスタートしました。

今回は鞆の浦の飲食店１１店がちりめん料理の開発に携わっていただき７月２５日～８月３１日まで夏限定の企画として開催中です！！

 

【鞆の浦でちりめん料理が食べれる１１店舗の加盟店の紹介】

①ホテル鴎風亭 お食事処海浬
福山市鞆町鞆１３６
０８４－９８２－１１２３
１１：３０〜１４：００　無休 　Ｐ５０台

 

②鞆の浦らーめん 鯛丸
福山市鞆町鞆１３６－３０
０８４－９８２－３２１８
１１：００〜１５：００ 　定休日(水) 　Ｐ７台

 

③季節料理 衣笠
福山市鞆町鞆１５０－１２
０８４－９８３－５３３０
１１：３０〜１４：００ 　１６：００〜２１：００　※日・祝日の昼は１２：００～１５：００
０８４－９８３－５３３０　定休日(水)　 Ｐ６台

 

④お好み焼き くまがい
福山市鞆町鞆４４５－２
０８４－９８２－３０７７
１０：３０〜１６：００　定休日(木) 　Ｐなし

 

⑤鞆町カフェ－４５４
福山市鞆町鞆４５４
０８４－９８２－２３１０
１１：３０〜１５：００ １７：００〜２２：００
定休日(火) 　Ｐ４台

 

⑥カフェ&ギャラリーSHION（潮音）
福山市鞆町鞆６２３－５市営渡船場２Ｆ
０８４－９８２－２１１６
１１：００〜１７：００
定休日(木) 　Ｐなし

 

⑦水吞ｃａｆｅ Ｂｏｎｅｕ
とも・潮待ち軽トラ市開催地（沼名前神社参道）【開催日８月２８日】
０８４－９５６－１９３９

 

⑧プラウドフーズ
福山市鞆町鞆９７１
０８４－９８２－１１２９
１１：３０〜１３：３０ 、１６：００〜１８：００
定休日(日・祝)　 Ｐなし

 

⑨鞆の浦けんちゃんのいりこ屋
福山市鞆町鞆８４８
０８４－９８２－００４３
９：００〜１７：００
定休日(火) 　Ｐ１台

 

⑩鞆の浦 ａ ｃａｆｅ
福山市鞆町鞆８４４－３
０８４－９８２－０１３１
１０：００〜１８：００ 土曜日は〜２４：００
定休日(水)　 Ｐなし

 

⑪阿藻珍味 鯛匠の郷
福山市鞆町後地１５６７－１
０８４－９８２－３３３３
土・日・祝９：００〜１８：００ ※飲食は１１：００〜１５：００
定休日(月〜金)　 Ｐ６台

【スタンプラリーも同時開催！！】

そして今回の鞆の浦ちりめんグルメの企画では１１店舗中３つの店舗でちりめん料理を食すと鞆の浦、風景絵ハガキのプレゼントもあります。※引き換え場所は阿藻珍味さんです。

※スタンプラリーのチラシは加盟店と鞆の浦バスセンターにあります。

そのスタンプラリーでもらえる鞆の浦のポストカードは我々、備後の街かど写真の写真を絵ハガキの写真として採用していただきました。このポストカードは枚数が限定されておりますが個人的におススメのポストカードは黄金に染まる港町(画像右上)です☆

今年よりはじまったこの鞆の浦ちりめんグルメですが今後この企画が進化していけば「釜揚げしらす」を地元産のしらすで作りたいと考える業者も出でくるかも知れない。 そうなると、本当に地産地消グルメが確立されるんではないかと思っています。 しらす（ちりめん）グルメのＢ１大会なんて、毎年のイベントになってもイイかも。と主催者は今後のビジョンも話してくれました。

備後の街かど写真も協力させていただいているおススメの鞆の浦ちりめんグルメ夏限定企画。

この夏はちりめんグルメをぜひ鞆の浦で食してください☆

 

備後の街かど写真　Yusuke Minami
https://www.facebook.com/Yusuke-Minami-の-ヒカリの写真-1012535008809184/

 

【別カットも掲載中！！】
インスタグラム版の備後の街かど写真☆
https://www.instagram.com/iitokobingo/