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よくばりアリスに登場、神勝禅寺にあるうどんを食べよう！！
神勝禅寺うどんは沼隈町にある臨済宗建仁寺派神勝禅寺の五観堂で食べることができます。
２０１７年に福山ブランドに認定された神勝禅寺うどんの値段は１０００円です。
さっそく神勝禅寺へ入ってみましょう。
受付をすませ１００メートルくらい進むと五観堂が左手に見えてきます。
こちらが五観堂。
店内の雰囲気
昼食時には人であふれますね。
外のテラスからの景色、今の時期は新緑も眺められてとても気持ち良いです。
さて神勝禅寺うどんは注文がはいってからゆがくためうどんがでてくるのに１５分～２０分ほど時間がかかります。
その間に神勝禅寺うどんの説明をスタッフさんがしてくれます。
そもそも神勝禅寺うどんはお寺の修行僧が食べている形式のうどんになります。
この普通の箸より太い箸は『雲水箸』といわれ実際の修行僧が使用するものです。
箸の下のお椀は大中小と分かれていて左から器の大きい順に並べていきます、このときにおわんの音はたててはいけません。
一番大きい器はうどん出汁。
二番目の器はおかず
三番目の器は沢庵を入れましょう。
うどんは普通のうどんより極太目、写真は一人前です。
食事前はお経を唱えます。
うどんの量は若干少なめかなと思いますがこのあとに出汁にご飯をいれて食べるのでほどよくお腹がいっぱいになりますした。
とてもだしがきいて美味しいおじやでした。
会計を済ませ外へ。
入り口にあるこれは何でしょう？
下にハンマーがありますので叩けと言うことで鐘ですね、ゴーン、ゴーンと鐘を鳴らしましょう！
その隣にある石鉢の水面に映る新緑がこの日とても奇麗に見えました。
こちらも覗いてみてくださいね。
以上、神勝禅寺うどんでした。
神勝禅寺の絶景の新緑温泉もおススメです。
〇神勝禅寺うどん
所在地/広島県福山市沼隈町上山南９１
電話/０８４－９８８－０８７３
営業時間/１１時～１４時３０分
料金/１０００円
備後カメラ部 Yusuke Minami
https://www.facebook.com/Yusuke-Minami-の-ヒカリの写真-1012535008809184/
福山情報はこちら
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この記事を書いた人
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カメラ歴１０年目。約12年前、福山に魅力を感じ関東から福山市へ移住。2018年に文化庁より認定された『日本遺産 福山・鞆の浦』のメイン写真などを撮影。『備後カメラ部』フォトライター、YouTubeで映像も発信中。
【受賞歴】
ポピーフォトコンテスト２０１５ 優秀賞
コスモスフォトコンテスト２０１５ 最優秀賞＆優秀賞
菜の花フォトコンテスト２０１６ 優秀賞＆佳作
第23回 景観づくり大賞 ふるさと特別賞
ポピーフォトコンテスト２０１６ 優秀賞
ひまわりフォトコンテスト２０１６ 最優秀賞＆優秀賞
小さなローラフォトコンテスト ローズマインド賞（最優秀賞）
第１２回新温泉町フォトコンテスト 金賞
コスモスフォトコンテスト２０１６ 最優秀賞＆佳作
耕三寺紅葉写真コンテスト 優秀作×２
しまなみ海道フォトコンテスト 優秀賞＆佳作
ひまわりフォトコンテスト２０１７ 優秀賞
観光・ふちゅうフォトコンテスト 入選
第44回ふくやま観光写真コンテスト 入選
美びんごフォトコンテスト 最優秀賞
第32回いんのしま観光写真コンテスト ビューティフル因島賞×２
備北丘陵公園 冬のinstagramフォトコンテスト 推薦
第26回 景観づくり大賞 ふるさと特別賞
おのみち住吉花火まつり 第11回フォトコンテスト 入選
Satoyamaフォトコンテスト2019自治体部門 最優秀賞
第46回ふくやま観光写真コンテスト 入選&観光写真賞
第47回ふくやま観光写真コンテスト 入選&入選＆観光写真賞
「おもいでの憧憬の路」フォトコンテスト 優秀賞
「たけはLOVE」フォトコンテスト 入選
神石高原・秋のInstagramフォトコン 大賞
第48回ふくやま観光写真コンテスト 銀賞
第49回ふくやま観光写真コンテスト 福山城４００年記念特別金賞＆入選
第50回ふくやま観光写真コンテスト 金賞＆入選＆観光写真賞
江田島市観光フォトコンテスト 銀賞
全日本お城写真コンテスト２０２４ 入選
