冬グルメ、山陰松江の松葉がにを食べよう!
寒い冬の山陰グルメの一つと言えば蟹!カニを求め探していると島根県松江市の宍道湖近くに期間限定でオープンするカニ小屋があるということで行ってきました!松江水郷祭以来の島根、噂のかに小屋はどんな感じだったのでしょうか?
薩摩整体南丸(肩こり撲滅決戦)
■期間限定オープン!かに小屋はどんな感じ!?
かに小屋は松江食まつりの目玉企画として毎年オープンしています。
かに小屋の隣に駐車場はあります。
公式によると駐車場は20台としていますがもう少し駐車できそうな感じがしました。
かに小屋の入り口はこのような感じ!
いかにもというくらい手作り感あふれるかに小屋!
中はこのような感じ、ビールケースをひっくり返してイスにしています、レトロな感じの『かに小屋』ですね!
■かに小屋の蟹メニューは!?
かに小屋では自分で食材をとり会計をするセルフサービスのシステムになっています。
主となるのは松葉かにと紅ずわいがにの2種類!
値段はいくらなのでしょうか?
松葉ガニは1杯 2500円~3900円(時価)
紅ズワイガニ 1500円~2500円(時価)
上記の金額となっています。※値段は変動する可能性が高いです。
■かに以外のサイドメニューは??
かに小屋では松葉かに、紅ずわいがに以外のメニューも豊富にありますので紹介しましょう!
・イカの一夜干し
・フランクフルト
・エビ2尾
・はたはた
・とうもろこし
・焼きおにぎり
・蟹饅頭
・ほたて
・さざえ
・イカステーキ
・ホンビノス貝
魚介類を中心にサイドメニューが豊富です!
紹介した以外のもメニューになかったり追加されたりするかもしれません!
ちなみにビールやドリンクは店内の自動販売機で購入できます!
■松葉かにを満喫!
早速かにを食していきましょう。
しかし、かにの解体をしたことがない私は店員さんにレクチャーしてもらいました!
※かにの解体法の動画はこちら
蟹を解体したらコンロにのせて焼いていきます。
焼き具合を見ながらかにを楽しみましょう!
カニ味噌が思ったより美味しく、今回は一番満足しました!
焼けた蟹足は専用のはさみで裁いていきましょう、最初はなれないかもしれません!
そして、かにスプーンでかにの身をほじくりだし一気に食べる。。。あーしあわせを感じます!
紅ズワイガニは松葉かにより安いですが身が少ないので松葉かにをオススメします!
期間限定オープンのかに小屋は2019年3月24日(日)までとなっています。
ぜひかに小屋で蟹を味わってみてはいかがでしょうか?
◯かに小屋
所在地/島根県松江市東朝日町150-7
電話番号/090-4100-6942
営業時間/11時~22時
期間/2019年1月18日(金)~3月24日(日)
駐車場/20台
備後カメラ部 Yusuke Minami
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この記事を書いた人
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カメラ歴10年目。約12年前、福山に魅力を感じ関東から福山市へ移住。2018年に文化庁より認定された『日本遺産 福山・鞆の浦』のメイン写真などを撮影。『備後カメラ部』フォトライター、YouTubeでイベント映像も発信中。
【受賞歴】
ポピーフォトコンテスト2015 優秀賞
コスモスフォトコンテスト2015 最優秀賞&優秀賞
菜の花フォトコンテスト2016 優秀賞&佳作
第23回 景観づくり大賞 ふるさと特別賞
ポピーフォトコンテスト2016 優秀賞
ひまわりフォトコンテスト2016 最優秀賞&優秀賞
小さなローラフォトコンテスト ローズマインド賞(最優秀賞)
第12回新温泉町フォトコンテスト 金賞
コスモスフォトコンテスト2016 最優秀賞&佳作
耕三寺紅葉写真コンテスト 優秀作×2
しまなみ海道フォトコンテスト 優秀賞&佳作
ひまわりフォトコンテスト2017 優秀賞
観光・ふちゅうフォトコンテスト 入選
第44回ふくやま観光写真コンテスト 入選
美びんごフォトコンテスト 最優秀賞
第32回いんのしま観光写真コンテスト ビューティフル因島賞×2
備北丘陵公園 冬のinstagramフォトコンテスト 推薦
第26回 景観づくり大賞 ふるさと特別賞
おのみち住吉花火まつり 第11回フォトコンテスト 入選
Satoyamaフォトコンテスト2019自治体部門 最優秀賞
第46回ふくやま観光写真コンテスト 入選&観光写真賞
第47回ふくやま観光写真コンテスト 入選&入選&観光写真賞
「おもいでの憧憬の路」フォトコンテスト 優秀賞
「たけはLOVE」フォトコンテスト 入選
神石高原・秋のInstagramフォトコン 大賞
第48回ふくやま観光写真コンテスト 銀賞
第49回ふくやま観光写真コンテスト 福山城400年記念特別金賞&入選
第50回ふくやま観光写真コンテスト 金賞&入選&観光写真賞
江田島市観光フォトコンテスト 銀賞
全日本お城写真コンテスト2024 入選